مقدمة الدرس والشرح التأسيسي
تحتاج الكائنات الحية إلى تفاعلات كيميائية للقيام بوظائفها الحيوية مثل التنفس والهضم. هذه التفاعلات تحتاج إلى الإنزيمات.
تطبيق نموذجي محلول:
إذا كان لديك إنزيم الأميلاز الذي يحلل النشا، فماذا يحدث إذا وضعت الأميلاز مع البروتينات بدلاً من النشا؟
طريقة الحل:
الخطوة 1: الإنزيمات متخصصة للغاية.
الخطوة 2: الأميلاز متخصص في النشا فقط.
الخطوة 3: لن يحلل الأميلاز البروتينات.
لن يحدث أي تفاعل لأن الأميلاز متخصص في النشا وليس البروتينات.
الخطوة 2: الأميلاز متخصص في النشا فقط.
الخطوة 3: لن يحلل الأميلاز البروتينات.
لن يحدث أي تفاعل لأن الأميلاز متخصص في النشا وليس البروتينات.